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软枣子苗可进行商业化栽培

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软枣子苗可进行商业化栽培

发布日期:2018-06-07 作者: 点击:

  软枣子苗在国内还没有进行商业化栽培, 研究也几近空白, 可在不少山区分布着野生植株。软枣猕猴桃属小型果, 果面光滑无毛, 非常适合直接鲜食和加工成整果罐头、果脯等, 其Vc 含量每100g 果肉达200~100mg, 总氨基酸含量达800~1500mg, 比东北猕猴桃和美味猕猴桃高许多, 其它多数营养物质也比两者高, 抗逆性亦更强。软枣子鲜果是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。

  宜选择四周植被良好、土层深厚和疏松、排灌良好又有交通条件的低山和丘陵建园。平原不适合栽培软枣猕猴桃。小区过大、过小都不适合管理, 一般每个小区以1hm2 为宜。建园时四周植被要尽量保留。667m2 控栽60 株以内, 不要追求所谓“ 密、早、丰”, 否则遗害不少。栽培穴宽1m、深0.7m。每穴应分层施入猪牛粪50kg、作物秸秆15~20kg、石灰2kg、过磷酸钙1.5kg。冬落叶后至春萌芽前定植好。雌、雄配比为7~8: 1, 雄株点状混植。用“ T”型小棚架好, 但不要用简易木、竹架。

  大大型落叶藤本;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,长7-15厘米,隔年枝灰褐色,直径4毫米左右,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。

  果实其维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培成功的野生果树品种之一。


软枣子苗

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