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软枣猕猴桃是营养价值很高的食品

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软枣猕猴桃是营养价值很高的食品

发布日期:2018-12-13 作者: 点击:

  软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。软枣猕猴桃果实其维生素C含量高达450毫克-100克,是苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。圆枣子具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣子苗是1901年至2000年人工驯化栽培成功的野生果树品种之一。软枣猕猴桃在自然条件下是靠攀附于其它树木生长的,所以很容易被压。应首先伐除部分上层林木和过分密集又不能用于软枣猕猴桃攀附的灌木丛,使水平郁闭度保持在0.3~0.4。软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的原料;果型"迷你"小巧,元枣子果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。软枣子:果实治热寒反胃,呕逆《朝药志》。根、茎皮、果实(小羊桃):酸、涩,平。清热解毒,利湿,补虚益损。用于吐血,慢性肝炎,月经不调,风湿关节痛。根、叶(猕猴梨):淡、微涩,寒。清热,健胃,利湿。用于风湿关节痛,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,瘰疬,痈疖肿毒,癌症。 果实(软枣子):甘。止渴,解烦热,下石淋。用于消化不良,食欲不振、呕吐、烧、烫伤。软枣子价格随着每年的产量不同,价格不同。


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