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软枣猕猴桃目前市场前景

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软枣猕猴桃目前市场前景

发布日期:2019-07-29 作者: 点击:

  软枣猕猴桃作为目前市场前景比较广阔的水果,许多种植户都想发展软枣猕猴桃种植,建软枣猕猴桃果园这个方向非常不错,特色产业在市场中比较具有竞争力,小编给大家来了软枣猕猴桃种植技术,那么软枣猕猴桃怎么种植?近年来,软枣猕猴桃以其新颖的果实特征和丰富的营养价值在小浆果产业中脱颖而出。

  与常见的中华猕猴桃和美味猕猴桃相比,软枣猕猴桃的果实要小巧的多,只有枣子般大小,果皮也是光洁无毛,并且可以连皮食用,一口一个,酸甜可口,清香四溢。在颜色上,软枣猕猴桃也是打破了常规,果皮与果肉均呈现亮绿色、深绿色、绯红色或紫红色等多种颜色搭配。一些品种更是散发出独特的果香。

  软枣猕猴桃又名软枣子,猕猴梨,藤瓜,藤梨,属于猕猴桃科,猕猴桃属大型落叶藤本,果实较小,表面光滑,整果可食,是猕猴桃属中耐寒的一个种(可耐-30℃)。

   软枣猕猴桃作为一种商品性水果,已被加拿大、智利、法国、新西兰、以及美国等引进并大面积栽培,既有颜值又有美味,但这还不够,在营养价值上,软枣猕猴桃更是出类拔萃:其果肉中的维生素C含量高达50~430mg/100g,是普通水果的几倍到几十倍;除此之外,每100g鲜果中还富含蛋白质1。6 g、脂肪0。3g、总氨基酸100~300 mg、钙56。1 mg、磷42。2 mg、铁1。6 mg、维生素B1 0。01 mg,以及多种矿物质、蛋白质水解酶、猕猴桃碱等;因此,软枣猕猴桃被认为是所有小水果中营养含量高的水果或功能性食品。

  果实大小从8克-到30克均有,软枣猕猴桃果实有卵球形、矩圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形,果皮深绿色、绿色、浅绿色和暗红色;果皮光滑、无毛。果肉绿色、黄色、白色或红色组成的混合色。属于呼吸跃变型果实特征,经过后熟完全成熟时,果实柔软多汁。酸甜可口,香味浓郁。为一鲜食水果佳品。


软枣猕猴桃苗


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